Mini Strudel ai funghi porcini
Lo strudel ai funghi porcini è un piatto rico di sapore. Scopri come realizzarlo in poche semplici mosse!
Gamberoni in tempura
I gamberi in tempura sono semplici da preparare. Scopri come prepararli utilizzando per la frittura leggera olio extravergine di oliva
Ricetta tipica pugliese “pancotto”
Il pancotto è un piatto molto antico e molto diffuso tra i contadini di Puglia. Bastano pochi ingredienti: pane raffermo, acqua e olio extravergine di oliva
Borgo in Festa 2018
"Non è soltanto un percorso enogastronomico ma si inserisce in un contesto più ampio. Abbiamo l’ambizione di “prendere per la gola” i visitatori che decideranno di vivere le nostre borgate, il santuario Madre di Dio Incoronata e la stessa città di Foggia".
Crostata all’olio extravergine di oliva e crema all’arancia
Un dolce gustoso e genuino al sapore di frutta e impreziosito con il nostro olio extravergine di oliva. Una crostata semplice e deliziosa.
Ricetta tipica pugliese “orecchiette con cima di rapa”
Scopri la ricetta della orecchiette con le cime di rapa, una delle ricette più amate dai pugliesi
