Che cos’è l’olio denocciolato?
L’olio denocciolato di Oleificio Cericola è ottenuto dalla molitura delle olive prive del nocciolo. Questo tipo do olio extravergine di oliva estratto a freddo ha delle caratteristiche organolettiche uniche
Torta al limone con olio extravergine di oliva
La torta al limone con olio extra vergine d’oliva è molto soffice e profumata. Ideale per la prima colazione, questa torta è amata da grandi e piccini
Conosci l’olio extravergine di oliva di Coratina?
L'olio extravergine di oliva di Coratina è noto per il suo sapore intenso, con retrogusto amaro e note di piccante. Il suo gusto "potente" è stato utilizzato in passato per donare carattere ad oli più dolci e potenziarne così il gusto.
Come scegliere l’olio extravergine di oliva
Scegliere un buon olio extravergine di oliva è fondamentale per avere in cucina ingredienti di ottima qualità. Il suo sapore ne condiziona la riuscita dei piatti sia a crudo che in cottura
L’importanza dell’olio extravergine di oliva nell’alimentazione
Nella giornata mondiale dell’alimentazione, che si celebra ogni anno il 16 ottobre per commemorare la fondazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, scopriamo insieme l’importanza dell’olio extravergine di oliva.
Bomboniera Olio: l’idea regalo che fa per te
La bomboniera olio spicca tra i nuovi trend a cominciare dal wedding per espandersi a Comunioni, Battesimi e tanto altro ancora. Scopri di più su come rendere indimenticabili i tuoi momenti speciali
Il regalo perfetto: l’olio extra vergine d’oliva
Il regalo perfetto: l'olio extra vergine d'oliva. Regalare una bottiglia di olio extravergine di oliva durante i momenti speciali è un vero e proprio gesto d'amore
BIOL 2021: doppia Gold Medal per Terra!
Terra, il nostro evo Biologico ha ricevuto in occasione del BIOL 2021, il premio internazionale dedicato ai migliori oli biologici nel mondo, ben due GOLD MEDAL!
3 buoni motivi per scegliere il Bag in Box
Di buone ragioni per scegliere il nuovo formato di evo ce ne sono tante, ma possiamo riassumerle al meglio in 3 buoni motivi per scegliere il Bag in Box.
Kit Degustazione Elements premiato per Olio Officina
In occasione del concorso indetto da OOF, Oleificio Cericola si aggiudica due importanti premi. Ben due le medaglie assegnate al packaging ideato per degustare gli oli della linea Elements.