Torta caprese al limone
La caprese al limone è una variante della classica torta caprese al cioccolato. Scopri la ricetta a base di olio aromatizzato al limone, dolce mandorle e cioccolato bianco.
Ciambella all’olio extravergine d’oliva
Il ciambellone all'olio d'oliva è un dolce morbido ideale per la colazione, realizzata con farina, uova, latte e olio extravergine di oliva d'oliva
Carpaccio di pesce
Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare un ottimo carpaccio di pesce marinato in olio extravergine di oliva aromatizzato al limone
Mini Strudel ai funghi porcini
Lo strudel ai funghi porcini è un piatto rico di sapore. Scopri come realizzarlo in poche semplici mosse!
Gamberoni in tempura
I gamberi in tempura sono semplici da preparare. Scopri come prepararli utilizzando per la frittura leggera olio extravergine di oliva
Ricetta tipica pugliese “pancotto”
Il pancotto è un piatto molto antico e molto diffuso tra i contadini di Puglia. Bastano pochi ingredienti: pane raffermo, acqua e olio extravergine di oliva
Oleificio Cericola e 20 anni di attività: “Investire guardando al futuro”
In occasione dei 20 anni di attività inaugureremo la nuova linea di estrazione dell’olio e la macchina scavallatrice New Holland per la raccolta delle olive.