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Elements

Fuoco

Equilibrata Intensità

Fuoco è l'extravergine di oliva ottenuto da olive di varietà Coratina, denocciolato ed estratto a freddo dai sentori decisi. L'extravergine ottenuto rappresenta il giusto equilibrio del piccante e dei profumi di erba appena tagliata. Fuoco è l'ingrediente ideale per piatti di carne, zuppe di legumi, bruschette ed insalate.

Acqua

Inebriante delicatezza

Acqua è l'extravergine di oliva Denocciolato estratto a freddo da olive di varietà Peranzana note per donare morbidezza al palato. Inoltre l'alta qualità di questo olio è data dall'impiego della Moliden Leone, che ci dona un extravergine fruttato medio dal sapore equilibrato, carattere delicato e dall'inebriante profumo di olive appena frante. Acqua è così l'ingrediente ideale per piatti a base di verdure, piselli freschi, carni bianche e pesce.

Aria

Minuzia per i dettagli

Aria è l'extravergine di oliva Denocciolato ottenuto da cultivar italiane e realizzato su ricetta del Mastro Oleario Pietro Leone. Spremuto da sole olive senza nocciolo, conserva tutti i sentori del frutto. Il suo carattere armonioso si sposa perfettamente con piatti a base di formaggi freschi, carne bianca e rossa e pesce alla brace.

Terra

L'extravergine Biologico

Terra è l'extravergine di oliva prodotto solo attraverso l'utilizzo di olive biologiche di cultivar italiane. Denocciolato ed estratto a freddo, Terra si distingue grazie ai supi caratteristici sentori primaverili ed è l'ingrediente perfetto per esaltare piatti come crudité, portate a base di pesce, sughi di pomodoro e pesti.