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Aria è l’extravergine di oliva Denocciolato ottenuto da cultivar italiane e realizzato su ricetta del Mastro Oleario Pietro Leone. Spremuto da sole olive senza nocciolo, conserva tutti i sentori del frutto. È un olio “delicato” dal fruttato leggero e poco amaro con leggeri sentori di erbaceo e mandorla, un extravergine di alta qualità dai toni gentili ma decisi.
Aria è l’extravergine di oliva Denocciolato ottenuto da cultivar italiane e realizzato su ricetta del Mastro Oleario Pietro Leone. Spremuto da sole olive senza nocciolo, conserva tutti i sentori del frutto. È un olio “delicato” dal fruttato leggero e poco amaro con leggeri sentori di erbaceo e mandorla, un extravergine di alta qualità dai toni gentili ma decisi.
| Varietà | Monocultivar Arbosana, Monocultivar Oliana, Monocultivar Olidia, Coriana, Blend, Monocultivar Arbequina, Monocultivar Koroneiki |
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