Funghi caserecci
Pleurotus selezionati, lavorati con cura e immersi in olio extravergine di oliva: un classico della tradizione, pronto da gustare.
Grigliata mista
Un mix di ortaggi grigliati e conservati in olio extravergine: colore, gusto e versatilità in ogni vasetto.
Pomodori secchi
Intensi, aromatici e mediterranei: i nostri pomodori secchi sono un concentrato di gusto, conservati in olio extra vergine di oliva.
Zucchine alla brace
Zucchine grigliate su pietre laviche roventi ed insaporite con spezie che ricordano il Mediterraneo e riposte in olio extra vergine di oliva.
Crema di peperoncini piccanti
Ideale per accompagnare antipasti, farcire tartine o crostini, condire sughi e primi piatti.
Crema Birichina
La crema birichina è creata con un sapiente mix di carciofi, carote, cipolle, peperoni, zucchine e olio extravergine di oliva.
Crema di aglio piccante
Da un’antica ricetta pugliese. Ideale per preparare canapè o per arricchire secondi di carne bolliti.
Peperoncini ripieni con tonno
Peperoncini dal gusto deciso, farciti con tonno e capperi, conservati in olio extravergine di oliva: un antipasto ricco e mediterraneo.
Condimento al peperoncino
Condimento aromatizzato a base di olio extravergine di oliva impreziosito dagli aromi piccanti ma equilibrati del peperoncino.
Condimento al basilico
Condimento aromatizzato ottenuto dalla lavorazione dell’olio extravergine di oliva con gli aromi avvolgenti del basilico.
Condimento al limone
Il condimento al limone è ottenuto dalla molitura contemporanea di olive e limoni. Ideale per piatti di mare, insalate, fritture.
