Le olive Peranzana sono tipiche del nord della Puglia: alto Tavoliere e Daunia, nella provincia di Foggia.
Sono di media grandezza, dal colore bronzeo e dalla consistenza soda, sono deliziose per aperitivi, contorni e da utilizzare in cucina nella preparazione di piatti gustosi.
Ingredienti: olive Peranzana 63%, acqua, sale. Correttore di acidità: acido lattico.



