Olio extravergine di oliva Peranzana – Bottiglia
Equilibrato
Bottiglia 0,50 L di olio extravergine monocultivar Peranzana, denocciolato ed estratto a freddo. Caratteristico sapore fruttato e leggermente amaro, con note di mandorla e carciofo. Ideale a crudo su pesce alla griglia o al forno, verdure cotte o grigliate, legumi delicati, carni bianche, focaccia pugliese. Disponibile in confezioni da 1, 3 o 6 bottiglie.
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Olio extravergine di oliva Coratina - Bottiglia
Forte
Bottiglia 1 L di olio extravergine di oliva monocultivar Coratina. È un olio fruttato intenso, dai sentori decisi, che ben si abbina a carni rosse, pesci alla griglia, piatti della tradizione, bruschette con pomodoro e rucola, zuppe di legumi e piatti a base di verdure. Disponibile anche in confezioni da 1, 3 o 6 bottiglie.
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Olio extravergine di oliva Arbequina - Bottiglia
Equilibrato
Al gusto l’amaro e il piccante della cultivar Arbequina sono ben equilibrati con le sensazioni verdi/fresche e i sapori più maturi. L’olio Arbequina è un extra vergine verde e robusto, ideale per chi cerca un gusto pronunciato, con intense note di erba e spezie, accompagnate da un amaro e un piccante ben presenti.
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Olio extravergine di oliva Oliana - Bottiglia
Delicato
L’Oliana è un olio extra vergine di oliva dal profilo dolce e armonioso, caratterizzato da un fruttato delicato con note di mandorla e banana, con un amaro lieve e un piccante moderato e ben bilanciato. Il sapore è tipicamente dolce e gradevole, con una buona armonia aromatica.
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Olio extravergine di oliva Coriana - Bottiglia
Equilibrato
L’olio della cultivar Coriana ha un profilo aromatico spiccatamente verde erbaceo con note di erbe aromatiche. Se raccolta in epoca precoce, presenta tipiche note verdi che possono evolvere verso sentori di pomodoro. Buon equilibrio fra amaro, piccante molto pronunciati e sentori fruttati.
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