Innovazione nel mondo dell’extravergine di oliva
Sabato 26 ottobre presso Oleificio Cericola Emilia a Incoronata, in provincia di Foggia, si terrà una giornata dedicata alla raccolta delle olive e all’innovazione dell’intero settore. Il tutto possibile proprio grazie all’applicazione di alcune best practices attuate dall’azienda. La manifestazione vedrà protagonisti tutti gli addetti del settore olivicolo e, soprattutto, la strumentazione tecnica all’avanguardia che permette di coniugare qualità del prodotto e richieste di mercato.
Da cosa dipende la resa?
Qualità dell'olio: scopriamo insieme da cosa dipende una buona resa..
Oleificio Cericola e 20 anni di attività: “Investire guardando al futuro”
In occasione dei 20 anni di attività inaugureremo la nuova linea di estrazione dell’olio e la macchina scavallatrice New Holland per la raccolta delle olive.
