Fiera Nazionale dell’Agricoltura, arriviamo!
Tutto pronto per la 58esima edizione della Fiera Nazionale dell’Agricoltura di Lanciano, organizzata nel cuore dell'Abruzzo ormai più di mezzo secolo fa.
Dalla Puglia arriva il miglior nocciolino d’oliva
Grazie all’utilizzo di una denocciolatrice innovativa, tra tutti quelli analizzati a livello europeo questo biocombustibile ha evidenziato le maggiori potenzialità. E il suo mercato, oltretutto, ha ampi margini di espansione
Oli aromatizzati in cucina
Gli oli aromatizzati sono le nuove star della cucina: sempre più richiesti, donano un tocco in più ad ogni pietanza.
Arbequina, varietà superintensiva tutta da scoprire
La Monocultivar Arbequina è varietà di olivo particolarmente adatta agli oliveti superintensivi. È una pianta molto resistente, molto produttiva e che dura a lungo nel tempo, caratteristiche che la rendono perfetta per l'olivicoltura ad alta densità.
Pizza a lunga lievitazione con aromatizzato all’origano
Il modo migliore per cominciare la settimana è gustare una buona pizza, impreziosita dal nostro condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato all'origano. Scopriamo qui la ricetta di staffetta in cucina
I vantaggi dell’oliveto superintensivo
L'olivicultura superintensiva è il metodo innovativo e all'avanguardia con cui è possibile aumentare la produzione e ridurre i costi, scopriamo come..
Tartare di Manzo con Olio Extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino
Un piatto buono, veloce e perfetto anche per San Valentino. Scopriamo insieme la ricetta di Staffetta in Cucina preparata con il nostro condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino..
Oleificio Cericola. Verso un’olivicoltura efficiente e sostenibile
Innovazione e qualità sono gli imperativi per riaffermarsi e distinguersi sul mercato globale. Le indicazioni emerse in una giornata dimostrativa di raccolta in continuo di oliveto superintensivo a Foggia
Tartare di tonno e avocado con olio extravergine aromatizzato al limone
La nostra amica de La forchetta sull'atlante ha preparato una tartare di tonno e avocado con il nostro condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato al limone, ecco qui la ricetta
Gnocchi di zucca con finferli, guanciale e briciole di castagna
Cosa ha preparato di buono oggi la nostra amica La forchetta sull'atlante? Squisiti gnocchi di zucca, impreziositi dal nostro olio extravergine di oliva. Ecco qui la ricetta..