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Fruttato Leggero – Bag in Box Aria – Olio Extravergine D’Oliva Denocciolato

(2 recensioni dei clienti)

27.0045.00

CAMPAGNA OLEARIA 2021/2022

Bag in box da 3 e 5 litri. Olio extravergine di oliva 100% italiano denocciolato è ottenuto solo con olive provenienti dai terreni di proprietà della famiglia Cericola. Colore verde brillante e note fruttate, rendono questo olio dal gusto equilibrato un ingrediente versatile in cucina. Per cogliere al massimo le sue caratteristiche, Olio extravergine di oliva 100% italiano denocciolato, va assaporato preferibilmente a crudo per condire piatti freddi come insalate a foglia larga, caprese, mozzarella di bufala.

Disponibile nelle varietà blend, monocultivar Arbosana, monocultivar Arbequina e monocultivar Koroneiki.

Svuota
Info

Descrizione

Bag in box da 3 e 5 litri. Olio extravergine di oliva 100% italiano denocciolato si distingue per equilibrio e sapore. L’eccellenza di questo prodotto è dovuta al blend secondo ricetta di famiglia, con olive provenienti dai territorio di proprietà, e nella lavorazione con estrazione a freddo ed eliminazione di gran parte del nocciolo dal frutto.  Prima dell’estrazione, alle olive viene tolta gran parte del nocciolo grazie all’uso dell’innovativo denocciolatore Moliden-Leone, sistema ideato dalla famiglia Leone. Questa fase di lavorazione permette di ottenere un olio  realizzato nella sua quasi totalità dalla polpa del frutto.  Grazie alla lavorazione a freddo, Oleificio Cericola ricava un extravergine di alta qualità dai toni gentili ma decisi. Per cogliere al massimo le sue caratteristiche, Olio extravergine di oliva 100% italiano denocciolato, va assaporato preferibilmente a crudo per condire piatti freddi come insalate a foglia larga, caprese, mozzarella di bufala.

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Varietà

Monocultivar Arbosana, Blend, Monocultivar Arbequina, Monocultivar Koroneiki

Formato

3lt, 5lt

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4.5 su 5

2 recensioni

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Cosa dicono gli altri

  1. Rijavec Mauro

    Rijavec Mauro (proprietario verificato)

    Il prodotto Arbuequina ha un gusto molto delicato ma allo stesso tempo un delizioso sapore, lo uso sempre già da alcuni anni, sempre da crudo per poterlo maggiormente apprezzare.Inoltre devo anche riconoscere la cortesia e gentilezza di tutte quelle persone che rispondono, sempre, al telefono. Auguri a tutti

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    Qualcosa è andato storto con questo contributo? Grazie per avercelo comunicato. Se puoi dirigerci nella giusta direzione...

  2. marco tullio caprini

    blend equilibrato e gradevole

    marco tullio caprini (proprietario verificato)

    ero alla ricerca di un fruttato leggero che potesse soddisfare il gusto di mio figlio piccolo (che non sopporta gli oli troppo intensi) e fosse adatto ai condimenti su insalate e pietanze semplici. questo prodotto centra in pieno i due obiettivi. non avevo mai provato un denocciolato. ha un ingresso in bocca morbido per poi lasciare un finale moderatamente piccante. infine, anche se non riguarda il prodotto ma l’azienda, non posso che rimarcare il fatto che a fronte di un piccolo disguido nella consegna, si sia fatta carico del problema risolvendolo prontamente.

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