Dalla Puglia arriva il miglior nocciolino d’oliva
Grazie all’utilizzo di una denocciolatrice innovativa, tra tutti quelli analizzati a livello europeo questo biocombustibile ha evidenziato le maggiori potenzialità. E il suo mercato, oltretutto, ha ampi margini di espansione
Arbequina, varietà superintensiva tutta da scoprire
La Monocultivar Arbequina è varietà di olivo particolarmente adatta agli oliveti superintensivi. È una pianta molto resistente, molto produttiva e che dura a lungo nel tempo, caratteristiche che la rendono perfetta per l'olivicoltura ad alta densità.
Pizza a lunga lievitazione con aromatizzato all’origano
Il modo migliore per cominciare la settimana è gustare una buona pizza, impreziosita dal nostro condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato all'origano. Scopriamo qui la ricetta di staffetta in cucina