Dalla Puglia arriva il miglior nocciolino d’oliva
Grazie all’utilizzo di una denocciolatrice innovativa, tra tutti quelli analizzati a livello europeo questo biocombustibile ha evidenziato le maggiori potenzialità. E il suo mercato, oltretutto, ha ampi margini di espansione
Oli aromatizzati in cucina
Gli oli aromatizzati sono le nuove star della cucina: sempre più richiesti, donano un tocco in più ad ogni pietanza.
Arbequina, varietà superintensiva tutta da scoprire
La Monocultivar Arbequina è varietà di olivo particolarmente adatta agli oliveti superintensivi. È una pianta molto resistente, molto produttiva e che dura a lungo nel tempo, caratteristiche che la rendono perfetta per l'olivicoltura ad alta densità.
